سالاد ماکارونی

سلام به همه دوستان گل و مهربونم

با اینکه همتون هنرمند تشریف دارین، اما گفتم گذاشتن این غذا خالی از لطف نیست.

این غذای مورد علاقه آقا دوماد هست.من فقط 3-2 قاشق خوردم به جاش برا خودم آش بلغور درست کرده بودم اونم با رب آلوچهخوشمزه وای دهنم آب افتاد.

مواد لازم

ماکارونی شکلی (ترجیحا رنگی)

ژامبون

ذرت

خیارشور

ادویه (من از فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز)

سس مایونز

 

من از این پودر هم استفاده کردم.

 این پودر رو از هایپر استار گرفتم و خیلی تو خونه ما مشتری داره. اگه میخواین یه سالاد فصل رژیمی بخورین پیشنهاد میکنم از این پودر به همراه روغن زیتون استفاده کنید. در طعم های مختلف هم موجود است.

ماکارونی رو با نمک میذاریم حسابی بپزه و نرم بشه و بعد آبکش میکنیم و روش آب سرد زیاد میگیریم تا نمک اضافش بره هم خنک بشه. ژامبون ها و خیارشور را خرد میکنیم و با بقیه مواد مخلوط میکنیم. بهتره در ابتدا کمی سس مایونز استفاده بشه فقط در حدی که مواد مخلوط بشه چون هرچی سس بزنیم تا زمان سرو بخورد مواد میره و مجبوریم دوباره موقع سرو بهش سس اضافه کنیم.

باز بهتره یکی دوساعت تو یخچال بمونه تا حسابی جا بیفته.

بهتون پیشنهاد میکنم از پودر پیاز و سیر  و مخصوصا فلفل پاپریکا استفاده کنید.

فلفل پاپریکا یه رنگ خیلی زیبا به سالاد میده.

 

نوش جانلبخند

/ 8 نظر / 6 بازدید
پرگل

واییییییییییییی چقدر خوشمزست[خوشمزه][خوشمزه] نصفه شبی دهن منو آب انداختی عروس خانوم[خوشمزه]

کوثر

سلام عزیزم . خوشمزه است . امممممممممممم . من از ادویه ی سالادی ( سرکه و سبزیجات ) استفاده میکنم . اونم خیلی به نظر من عالی میشه . با روغن زیتون باید استفاده کرد ولی من میریزم توی سس مایونز . خیلی طعمش رو دوست دارم . فکر کنم مارکش سبزان باشه .

فایزه

سلام مثل همیشه عالی عزیزم میشه دستورمرغ کنتاکی وبزاری ؟ممنون میشم[ماچ]

مریم

عروس جان به خاطر سس مایونز، کالری غذا خیلی زیاد نمیشه؟

سپیده

عروس خانوم دلمو اب انداختی..... میخواستم رژیم بگیرم نزاشتی...[نیشخند]

مریم

عروس عزیز چرا در کنار نظرات عکس برچم انگلیس هست؟!

مریم

عروس عزیز می خواستم بگم از غذاهات خیلی ایده می گیرم. ممنون.

ماه

من باجازتون شنبه دو روز قبل از شما اين غذارو درستيدم براي اولين بار تو عمر مجرديم خونه بابا!!!!! چي ميگم من؟! خواهرم درست كرده بودم ولي من اصلا نميخوردم مال اونو. تو خونه ما سوسيس ، كالباس ممنوعه واسه همين نريختم تو سالادم اما عوضش تنوع مواد بيشتر شد ذرت نخود فرنگي فلفل دلمه ايي خيارشور فيله گوجه كه خرد كرده بودمش ماكاروني فرمي واسه سش هم من ماست و آبليمو و سس مايونز معمولي به اضافه كمي سس مخصوص ( يادم رفته اسمش تو مايه همون فرانسوياو...) تو ميكسر مخلوط كردم . از خودم تعريف نميكنم اما فوق العاده شده بود فوق العاده داداشيا راضي بودن و كلي خوردن با اينكه باقي ماكاروني فرمي رو بصورت ماركاروني معمولي پختم كه اگه سالادو نخوردن اينو بخورن كه هر دوشون عالي شده بود و نتونستن از يكيش نخورن